Tea Maker’s Blend és una exclusiva combinació de tes i infusions amb altres ingredients, seleccionats sota el mestratge, l’exigència i l’afecte del nostre tea maker.
Una experiència única pel paladar, salut i ment, fruit de la reinterpretació d’un coneixement i sensacions mil·lenàries.
Passion Tea reclama beneficis essencials d’una selecció d’ingredients amb orígens molt antics.
Llegir mésBenestar i sabor des de l’origen.
Sencha és un te de potents propietats antioxidants i diürètiques. El te verd japonès de la regió de Kyoto ens procura un tast fresc amb una aroma de notes vegetals.
Te verd Sencha. Antioxidant, aromàtic i delicat. Conté cafeïna.
El te verd més estès a Japó y apreciat pel seu elevat contingut en vitamines. Segons la tradició japonesa, el te verd sencha serveix per aconseguir l’harmonia interior, el prenien samurais i monjos zen. El seu nom significa “torrat”, una reminiscència al seu antic procés de producció, part del qual consisteix en enrotllar les fulles en la forma cilíndrica característica, assecar-les i torrar-les lleugerament. Resulta una infusió d’un color verd viu, amb un sabor vegetal al paladar i un gust fresc i lleugerament astringent. El te verd Sencha és conegut ancestralment com a remei per millorar el sistema immunològic i per ajudar a eliminar greixos i toxines.
El Tea Maker recorre regularment les plantacions, algunes de ben petites, localitzades a l’origen, com la Xina, l’Índia o Sri Lanka, per estudiar i seleccionar aquelles varietats de tes i tisanes que, per gramatge i temps d’infusió, són idònies per preparar, en combinació d’altres ingredients, les millores begudes aromatitzades. Amb la dinastia Tang, el te […]
El coneixement del Tea Maker és una de les claus per aconseguir la carta de tes excel·lent. Aquests experts porten a terme un treball sostingut en el temps, en el qual identifiquen, segueixen i valoren, sistemàticament, la idoneïtat de les propietats de les fulles de te, en diferents orígens i, sovint, en petites plantacions localitzades […]
